onsdag 11. april 2018

Ny forpagter på Ulbjerg Cafeteria

Af Hanne Monrad

ULBJERG: Ulbjerg Cafeteria har fået en ny forpagter. Det vil sige Kurt Grove startede allerede i foråret 2017, men tog det første år stille og roligt. Cafeteriet i Ulbjerg har de senere år, levet en lidt omtumlet tilværelse, siden den mangeårige forpagter stoppede for nogle år tilbage. Flere har forsøgt at drive cafeteriaet videre, men har ikke rigtig lykkedes med det af flere forskellige grunde. Mange, i såvel Ulbjerg som i et stort område har været kede af, at det før så legendariske spisested flere gange har været lukket, i kortere eller længere perioder.

Men nu er der kommet et nyt par til Ulbjerg som vil få stedet ført op til tidligere højder. Det er Hatshaborn, i daglig tale kaldet Boi, og Kurt Grove.

Kurt er uddannet kok og kommer oprindelig fra Stoholm, men har i flere år drevet Fiskehuset i Årøsund. Men ønsket om at komme tilbage til hjemegnen fik parret til at søge udfordringen i Ulbjerg Cafeteria som Kurt kendte godt i forvejen.

Boi er født i Thailand og parret tilbringer vintermånederne her og er så tilbage i Danmark omkring 1. april. Efter overtagelsen af Ulbjerg Cafeteria bor de så på stedet, så de går ”all in” med en lang arbejdsdag i sæsonen med kun lidt hjælp.

- Kun i højsæsonen vil vi ansætte nogle unge mennesker til at hjælpe, siger Kurt Grove.

Boi og Kurt Grove er fuld af optimisme efter den første sæson i Ulbjerg. 

- Der er mange campingpladser på egnen, hvis gæster er nogle af vore trofaste kunder, siger Kurt Grove, som vil satse på den gode mad i cafeteriet og kun i enkle tilfælde vil levere mad ud af huset.

Vi kender vores begrænsning, siger Kurt Grove som også vil have nye tilbud til kunderne, blandt vil der hver uge være lækkert Thaimad på menuen. Parret tilbyder også ,hver søndag og helligdage, en stor frokostbuffet og da Kurt er kok af den gammeldags type, er det naturligvis god veltillavet mad, der tilbydes på Ulbjerg Cafeteria.


onsdag 25. april 2018

Mange udfordringer i Rosenparken

I sidste uge blev der holdt generalforsamling

onsdag 25. april 2018

Fest med Sussi og Leo i Aalestrup

Kultduoen var blevet til en trio

onsdag 25. april 2018

Street Art i Aalestrup by

Elever fra Aalestrup Realskole har pyntet byen

onsdag 18. april 2018

Festlig afslutning på Vennepunktets sæson

Fredag sluttede sæsonen

onsdag 18. april 2018

SuperBrugsen i Aalestrup er på vej fremad

Atter et år med store udfordringer i SuperBrugsen

fredag 13. april 2018

Vesthimmerlands Kulturråd støtter gode initiativer

Af Hanne MonradVESTHIMMERLAND: Igen i 2017 har Vesthimmerlands Kulturråd støttet mange gode...

torsdag 12. april 2018

50 kalve på natvandring

AALESTRUP: Natten mellem onsdag og torsdag slap 50 kalve ud fra en indhegning ved Hovedvejen øst...

onsdag 11. april 2018

Ny forpagter på Ulbjerg Cafeteria

Af Hanne Monrad ULBJERG: Ulbjerg Cafeteria har fået en ny forpagter. Det vil sige Kurt Grove...

onsdag 11. april 2018

Rosenparkens formand ønsker at træde tilbage

Alle interesserede inviteres til generalforsamling

fredag 06. april 2018

Wild wild Westhimmerland

Aalestrup Skole blev til det vilde vesten

Arkiv

ingen nyheder i denne liste