- Din lokale ugeavis

onsdag 11. april 2018

Ny forpagter på Ulbjerg Cafeteria

Af Hanne Monrad

ULBJERG: Ulbjerg Cafeteria har fået en ny forpagter. Det vil sige Kurt Grove startede allerede i foråret 2017, men tog det første år stille og roligt. Cafeteriet i Ulbjerg har de senere år, levet en lidt omtumlet tilværelse, siden den mangeårige forpagter stoppede for nogle år tilbage. Flere har forsøgt at drive cafeteriaet videre, men har ikke rigtig lykkedes med det af flere forskellige grunde. Mange, i såvel Ulbjerg som i et stort område har været kede af, at det før så legendariske spisested flere gange har været lukket, i kortere eller længere perioder.

Men nu er der kommet et nyt par til Ulbjerg som vil få stedet ført op til tidligere højder. Det er Hatshaborn, i daglig tale kaldet Boi, og Kurt Grove.

Kurt er uddannet kok og kommer oprindelig fra Stoholm, men har i flere år drevet Fiskehuset i Årøsund. Men ønsket om at komme tilbage til hjemegnen fik parret til at søge udfordringen i Ulbjerg Cafeteria som Kurt kendte godt i forvejen.

Boi er født i Thailand og parret tilbringer vintermånederne her og er så tilbage i Danmark omkring 1. april. Efter overtagelsen af Ulbjerg Cafeteria bor de så på stedet, så de går ”all in” med en lang arbejdsdag i sæsonen med kun lidt hjælp.

- Kun i højsæsonen vil vi ansætte nogle unge mennesker til at hjælpe, siger Kurt Grove.

Boi og Kurt Grove er fuld af optimisme efter den første sæson i Ulbjerg. 

- Der er mange campingpladser på egnen, hvis gæster er nogle af vore trofaste kunder, siger Kurt Grove, som vil satse på den gode mad i cafeteriet og kun i enkle tilfælde vil levere mad ud af huset.

Vi kender vores begrænsning, siger Kurt Grove som også vil have nye tilbud til kunderne, blandt vil der hver uge være lækkert Thaimad på menuen. Parret tilbyder også ,hver søndag og helligdage, en stor frokostbuffet og da Kurt er kok af den gammeldags type, er det naturligvis god veltillavet mad, der tilbydes på Ulbjerg Cafeteria.


onsdag 19. januar 2022

Interessant fortælling om Simested Bro

Gammel beretning om Simested Bro er med i de lokale arkivers årsskrift

onsdag 19. januar 2022

Forbrugere brænder sig ikke på fjernvarmeregning

Af Torsten HansenAALESTRUP: Fjernvarmeforbrugerne i Aalestrup, Nørager, Simested og Hvam skal ikke...

torsdag 13. januar 2022

Uheld og for høj fart ved Aalestrup

Politiet havde to ting at berette om i deres døgnrapport fra Aalestrup. Det første var et uheld i...

onsdag 12. januar 2022

Et helt eventyrligt rykind i Aalestrup

Formand har et ønske om udstykning af flere byggegrunde

onsdag 12. januar 2022

Bilhus i Aalestrup har haft VW i 50 år

Et 50 års jubilæum er ikke almindelig i branchen

onsdag 05. januar 2022

Fugle, frøer og insekter skal pryde det nye lægehus

Fire lokale fotografer står bag en række billeder af lokale dyr

onsdag 05. januar 2022

Det nye slagteri i Aalestrup skyder i vejret

Opførelsen af ”Slagteriet Midgård” ved ringvejen går planmæssigt

onsdag 29. december 2021

Julemandens historie fældet ned på skrift

Poul Knudsen i Aalestrup begyndte som julemand for 48 år siden

onsdag 29. december 2021

Travlhed med test i Aalestrup

Forventer lange køer for at få en kviktest inden nytårsfesten

mandag 27. december 2021

Alvorligt uheld ved Gedsted

Af Torsten HansenGEDSTED: Anden juledag, 26. december skete et alvorligt færdselsuheld på Østergade...