onsdag 11. april 2018

Ny forpagter på Ulbjerg Cafeteria

Af Hanne Monrad

ULBJERG: Ulbjerg Cafeteria har fået en ny forpagter. Det vil sige Kurt Grove startede allerede i foråret 2017, men tog det første år stille og roligt. Cafeteriet i Ulbjerg har de senere år, levet en lidt omtumlet tilværelse, siden den mangeårige forpagter stoppede for nogle år tilbage. Flere har forsøgt at drive cafeteriaet videre, men har ikke rigtig lykkedes med det af flere forskellige grunde. Mange, i såvel Ulbjerg som i et stort område har været kede af, at det før så legendariske spisested flere gange har været lukket, i kortere eller længere perioder.

Men nu er der kommet et nyt par til Ulbjerg som vil få stedet ført op til tidligere højder. Det er Hatshaborn, i daglig tale kaldet Boi, og Kurt Grove.

Kurt er uddannet kok og kommer oprindelig fra Stoholm, men har i flere år drevet Fiskehuset i Årøsund. Men ønsket om at komme tilbage til hjemegnen fik parret til at søge udfordringen i Ulbjerg Cafeteria som Kurt kendte godt i forvejen.

Boi er født i Thailand og parret tilbringer vintermånederne her og er så tilbage i Danmark omkring 1. april. Efter overtagelsen af Ulbjerg Cafeteria bor de så på stedet, så de går ”all in” med en lang arbejdsdag i sæsonen med kun lidt hjælp.

- Kun i højsæsonen vil vi ansætte nogle unge mennesker til at hjælpe, siger Kurt Grove.

Boi og Kurt Grove er fuld af optimisme efter den første sæson i Ulbjerg. 

- Der er mange campingpladser på egnen, hvis gæster er nogle af vore trofaste kunder, siger Kurt Grove, som vil satse på den gode mad i cafeteriet og kun i enkle tilfælde vil levere mad ud af huset.

Vi kender vores begrænsning, siger Kurt Grove som også vil have nye tilbud til kunderne, blandt vil der hver uge være lækkert Thaimad på menuen. Parret tilbyder også ,hver søndag og helligdage, en stor frokostbuffet og da Kurt er kok af den gammeldags type, er det naturligvis god veltillavet mad, der tilbydes på Ulbjerg Cafeteria.


onsdag 20. maj 2020

Der bliver ingen badeture i svømmeren i Aalestrup i år

Aalestrup Idrætscenter har stadig store ønsker for friluftsbadet

onsdag 20. maj 2020

Carpe Diem i Aalestrup igen tildelt flot pris

Foreningen har fået Andelskassernes pris

onsdag 13. maj 2020

Ny forening for aktive unge er startet i Aalestrup

Af Hanne Monrad AALESTRUP: Det er nok en forening af de mere usædvanlige, men ikke desto mindre er...

onsdag 13. maj 2020

Igen hærværk i Rosenparken

Af Hanne MonradAALESTRUP: Siden Naturbasen som ligger i Den Jydske Rosenpark i Aalestrup blev...

onsdag 06. maj 2020

Vesthimmerland stor vinder i udligningsreform

Kommunen får statsfinansierede skattelettelser for 39,2 mio. kr.

onsdag 06. maj 2020

Mindedag for befrielsen måtte aflyses i Aalestrup

Måske højtidelighed på et senere tidspunkt

onsdag 29. april 2020

Borgmesteren savner samværet med borgerne

I en måned har han stort set ikke forladt matriklen i Overlade

onsdag 29. april 2020

Møldrup Bageri har fået ny ejer efter 35 år

Aage Christensen har solgt til Laila Krogh

lørdag 25. april 2020

Kunder i Aalestrup fik skiftet låsen

AALESTRUP: Ejendomsmægler Ole Mortensen fik travlt onsdag formiddag.Efter et indbrud i kontorerne...

torsdag 23. april 2020

Nøgler stjålet fra Estate mægleren i Aalestrup

AALESTRUP: Har man sit hus til salg hos Estate mæglerne i Vestergade i Aalestrup, skal man måske...

Arkiv

ingen nyheder i denne liste