onsdag 31. oktober 2018

Bagerparret i Aalestrup klar til 25 års jubilæum

Af: Hanne Monrad

Gitte og Ole Stisen er drevet af det gode håndværk

Gitte og Ole Stisen har nu drevet bagerforretning i Jernbanegade i 25 år.

AALESTRUP: For 25 år siden rykkede bagerparret Gitte og Ole Stisen ind i lokalerne, Jernbanegade 3, der hidtil havde været drevet under navnet ”Centrumbageriet”

Et par år tidligere havde Gitte og Ole Stisen overtaget bageriet i Vestergade 18, der blev til ”Ole's Bageri”, men da Centrumbageriet blev ledigt flyttede parret butikken hertil.

Siden har det aktive bagerægtepar drevet bageriet med stor interesse for faget og med det nyeste indenfor de mange tiltag. der kommer frem inden bageriets verden, til stor glæde for den trofaste kundekreds, der vælger at få ny bagt brød lige fra ovnen. 

I bageriet har Ole Stisen hjælp af flere bagersvende, der står for fremstilling af bagværket og i butikken er der søde piger, der sørger for at betjene de mange kunder, der kommer i en lind strøm ind af døren lige fra tidlig morgen.

Meget er sket med udviklingen indenfor bagerfaget genne de 25 år. Gitte og Ole Stisen er med i ”Guldbageren”, som er en af Danmarks største frivillige bagerkæder med over 100 butikker beliggende i hele landet.

- Guldbageren er drevet af det traditionelle håndværk og står for kvalitetsbrød skabt af en rigtig bager, siger Ole Stisen. Vi har meget glæde af, at have en så god kæde i ryggen og også som sparringspartner på mange områder.

Tidligere i år udvidede Gitte og Ole Stisen aktiviteterne, idet de åbnede en bagerafdeling i Løvbjerg Supermarkedet i Overlund. Her råder de over en stor afdeling med friskbagt brød og lækre kager. Noget af brødet bliver bagt på stedet, mens andet bliver bragt fra bageriet i Aalestrup hver morgen.

Denne afdeling styrer Gitte Stisen. Hun starter meget tidligt hver morgen med at fylde varevognen op med lækkert nybagt brød og efter en afstikker til Købmanden I Skals, hvortil Aalestrupbageriet også leverer brød, går turen videre til Overlund for at borgerne der kan få det friskbagte morgenbrød.

Det er en travl hverdag Gitte og Ole Stisen har, men til trods for det, er de begge aktive i Aalestrup Handel & Erhverv. Ole som næstformand og Gitte som kasserer og de er begge meget interesseret i Aalestrups muligheder og udvikling. 

Fritid er der ikke så meget af for parret, men de nyder stilheden og roen, når de trækker sig tilbage til sommerhuset i Ramshule ved Louns. Her får de ofte besøg af de tre børn med familier og ikke mindst de to børnebørn, der er kommet til, nyder de at få besøg af.

Jubilæet bliver fejret med gode tilbud til kunderne og en reception, i morgen torsdag, hvor alle er inviteret til ”lidt lækkert til ganen” og det er helt sikkert nogle af de lækre kager, som bliver fremstillet i det hyggelige bageri i Jernbanegade i Aalestrup.


onsdag 14. november 2018

Julebelysningen i Aalestrup bliver tændt på søndag

Af Hanne Monrad AALESTRUP: Julen nærmer sig og det er tid til at få julebelysningen gjort klar i...

onsdag 14. november 2018

Lions julefrokost i Møldrup med fornyelser

MØLDRUP: Julen er for mange mennesker fyldt med traditioner. Sådan er julefrokosten, som Lions Club...

onsdag 07. november 2018

Ny udgave af ”Barn af Himmerland” klar

Skribenter med tilknytning til bl.a. Hvilsom, Korsø og Vognsild har bidraget til 20. udgave af bogen

onsdag 07. november 2018

Der blev lagt kranse på krigsgravene i Aalestrup

AALESTRUP: Det er blevet en tradition, at der i anledning af Allehelgens Dag bliver arrangeret en...

mandag 05. november 2018

Lottomillionær i Nørager

NØRAGER: Der går en millionær rundt i Nørager lige nu, og vedkommende er ikke klar over, at de...

onsdag 31. oktober 2018

Halloween med en uhyggelig stemning i Aalestrups gader

AALESTRUP: Halloween aften i Aalestrup er altid en hyggelig aften for hele familien, selvom det...

onsdag 31. oktober 2018

Bagerparret i Aalestrup klar til 25 års jubilæum

Gitte og Ole Stisen er drevet af det gode håndværk

onsdag 24. oktober 2018

Første spadestik taget til nyt konfirmandhus i Aalestrup

Efter lang ventetid er arbejdet med det nye hus igangsat

onsdag 24. oktober 2018

En uhyggelig aften er i vente i Aalestup

AALESTRUP: Det er efterhånden en gammel tradition, at byens handlende hvert år arrangerer en...

onsdag 24. oktober 2018

Kransenedlæggelse ved de faldne flyveres grave

Mindehøjtidelighed i Aalestrup 3. november

Arkiv

ingen nyheder i denne liste