- Din lokale ugeavis

onsdag 07. september 2022

Nyt slagteri er igang

Arkivfoto.

Af Thorkil Christensen
AALESTRUP: Europas mest moderne kreaturslagteri, Himmerlandskød A/S, ved Nordre Ringvej i Aalestrup, er nu taget i brug.
Mandag ankom de første 100 kreaturer til slagteriet, som efter en byggeperiode på 16 måneder er klar til produktion.
- På trods af udfordringer med levering af betonelementer, og IT-udstyr  som har drillet, kom vi igang mandag. Det var nogenlunde som planlagt, siger direktør Lars Rosbjerg Andersen.
Spaden blev sat i jorden i maj 2021. Siden er der opført 16.000 kvadratmeter til modtagelse af dyr, slagteri, opskæring, fryselager og administration. Der er slagtekapacitet til 150.000 dyr om året, eller ca. 3200 om ugen. I opstartperioden køres på nedsat kraft, men efterhånden som personalet fra andre afdelinger kommer til Aalestrup, skrues der op for produktionen. Slagteriet kommer til at beskæftige 120 medarbejdere.
Samtidig med ibrugtagningen er det gamle kreaturslagteri fra 1910 i Aalestrup lukket. Himmerlandskød lukker endvidere slagterierne i Kjellerup og Hadsund, og samler al slagtning i Aalestrup. Man fortsætter med opskæring i Farsø, hvor der senest er udvidet med 1000 kvadratmeter og investeret i nyt forarbejdningsudstyr.
Det giver store synergieffekter at samle slagterierne, bl. a. ved optimering af processer, vandforbrug, el og transport. Al inventar og udstyr er nyt. Lars Andersen siger, at der stadig mangler nogle småting, bl. a. facadebeklædning - og administrationen flyttes fra Busgaden til Nordre Ringvej i løbet af denne uge.
Det er endnu uvist, hvad der skal ske med de gamle slagteribygninger i midtbyen i Aalestrup.
Himmerlandskød A/S har passeret en milliard i årsomsætning. Udvidelserne og ændringerne sker for at imødekomme et stigende antal slagtninger, og for at fremtidssikre virksomheden ved at højne kvaliteten af slagtninger og skabe et bedre arbejdsmiljø for medarbejderne.



torsdag 06. oktober 2022

Minimalisme og sparetips fra Aalestrup-forfatter

RETTELSE: Datoen i Vesthimmerlands Avis artiklen er forkert. Foredraget holdes tirsdag 11. oktober.

onsdag 05. oktober 2022

Comeback for Knaberrevyen

AALESTRUP: Efter to år uden revy var forventningerne til årets Knaberrevy i Aalestrup skruet i...

onsdag 05. oktober 2022

Akutbilen indviet i Aalestrup

Kørte fire udrykninger allerede lørdag

onsdag 28. september 2022

Julemesse i Aalestrup er igen blevet aflyst

Men Aalestrup Handel & Erhverv satser på Halloween

onsdag 28. september 2022

Kringlefest i Ulbjerg gav et flot overskud

ULBJERG: To års Corona-nedlukning lagde ikke en dæmper på festglæden i Ulbjerg og det medførte, at...

onsdag 14. september 2022

Kæphestestævne skal give penge i Aalestrup

Rideklub forsøger at skaffe penge til bedre faciliteter

onsdag 14. september 2022

Flere i Aalestrup må lukke ned for at spare

Åbningstider ændres og julebelysningen er i fare

onsdag 24. august 2022

Stor succes med festival i Ulbjerg

Ønske om at musikfestivalen gentages næste år

onsdag 24. august 2022

Aalestrup lægger op til pariserstemning

Montmartre på Store Torv gennemføres på lørdag

onsdag 06. juli 2022

Veteraner fejrede klubben i Aalestrup

AALESTRUP: Begyndelsen og basen er i Aalestrup.Men i weekenden bredte Aalestrup Classic Bil &...

Her udkommer Vesthimmerlands Avis: